Bentornati nel mio Blog,
oggi ho dedicato la mia giornata a quello che più amo, dopo la mia famiglia: Cucinare e Scrivere!!!
Pertanto, siccome il connubio funge alla perfezione, ho pensato di postare per voi questa splendida ricettina, or ora preparata, sempre con il mio strepitoso Robot, per la merenda dei miei bambini:
Crema al limone per voi;-)
Ingredienti:
250 gr di zucchero;
Scorza di 2 limoni biologici;
125 gr di burro a pezzi;
3 uova (da 60 gr);
150 gr di succo di limone , spremuto fresco (dai limoni biologici);
Preparazione:
Inserire lo zucchero nel boccale e polverizzare: 15 sec, Vel 10;
Unire la scorza dei limoni, polverizzare: 20 sec, vel 10;
Aggiungere il burro, le uova, il succo dei limoni, cuocere senza misurino: 20 min, 90°,vel 2;
Inserire il misurino e frullare: 25 sec, vel 6.
Versare in due vasetti sterili con tappo a vite e chiudere subito;
Lasciare raffreddare completamente prima di riporre in frigorifero.
Fine:-)
Mammastranger (Valentina)
Ps: Io l'ho trovata divina..., non so voi!!!
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